Forberede kod til hamburgere

Profolan

Vores køkken støder ikke på det lyseste og for meget på grund af det utallige antal kød, vi finder i det. De er essensen af ​​god polsk hjemmelavet mad.

Forberedelse af kød overholder ikke de enkleste opgaver. Bestemt, alle har nogensinde fundet tandkød eller hårdt kød. Der skal være et objekt i et køkken, der beskytter os mod kulinariske kødulykker - en kødhakk. Det trækker normalt fra snesevis af små klinger, der er monteret side om side. Denne gadget bruges til lille prik af kød uden at knuse senerne. Perfekt til alle typer koteletter eller bøffer. Bladene, som kropsslibemaskinen er udstyret med, skal sys af almindeligt rustfrit stål - ikke kun for genstandens holdbarhed, men også for hygiejne og funktionalitet. Resten af ​​huset er normalt lavet af plast. Det kød, der er blevet stukket med en hakker, bevarer de naturlige juice indeni, hvilket betyder, at selv efter stegning får vi saftigt, blødt kød. Selve varmebehandlingsprocessen er jævnt og meget hurtigere. På lignende måde reduceres bejdningstiden markant.

Og vi kan stole på, at krydderierne, som vi dryssede kødet med, trængte dybt ind i det, hvilket vil være nyttigt til den uforlignelige smag af kødet. En kødhakkemad er et klart alternativ til den klassiske pestle. Processen med tilberedning af kød er ikke kun mere effektiv, men også mere støjsvag. For hjemmefolk er der en stor energibesparelse. Kvernemaskinen, som ikke er iøjnefaldende i størrelse, er meget nyttig, og den rige er glad for at vaske den under varmt vand, men ikke alle kan sættes i opvaskemaskinen. I den nuværende facilitet er det værd at lære at bruge tjenesten. Pas på, når du vasker med hånden - knivene kan let skære os! En kødhakkemager er en uadskillelig ledsager af mange professionelle kokke, men også dem fra huskvinder, der ved, at vi ved denne åbenlyse metode vil tilberede svagt og fuldt kød.